Agarum cribrosum Agar criblé Catégorie : Algue - Brune Type de pêche : cueillette sélective à la main.
Melanogrammus aeglefinus / Haddock Aiglefin Catégorie : Poisson Type de pêche : chalut, palangre, filet maillant.
Alaria esculenta / Wakamé, Fougère de mer Alarie succulente Catégorie : Algue - Brune Type de pêche : cueillette sélective à la main.
Anguilla rostrata / Anguillette, Civelle Anguille d’amérique Catégorie : Poisson Type de pêche : filet (verveux ou épuisettes), casier/piège à anguilles, fascine.
Morone saxatilis / Striper, Bar du Saint-Laurent Bar rayé Catégorie : Poisson Type de pêche : pêche récréative uniquement, selon réglementation.
Lophius americanus / Lotte Baudroie d’amérique Catégorie : Poisson Type de pêche : chalut de fond en prise accidentelle
Buccinum undatum / Bulot, Bourgot, Bigorneau. Buccin commun Catégorie : Fruit de mer Type de pêche : casiers.
Illex illecebrosus / Calmar à courtes nageoires, Calamar, Encornet nordique Calmar à courtes nageoires Catégorie : Fruit de mer - Mollusque Type de pêche : La turlutte Dépourvus d’os, le calmar possède une coquille interne, nommé plume. La texture externe de la plume est rigide et poreuse pour la partie interne. L’autre partie solide du calmar est le bec.
Myoxocephalus sp. / Chabots, Crapauds de mer, Plogueuils Chaboisseau SP. Catégorie : Poisson Type de pêche : chalut, filets maillants (prises accidentelles).
