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Espace presse
- Communiqué de presse Fourchette bleue lance sa liste 2023 et un marketplace des poissons et fruits de mer du Québec, le 3 avril 2023.
S'informer
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- RADIO-CANADA OHDIO, Bon pied, bonne heure! Produits de la mer et identités côtières, le 12 juillet 2023.
- GRAFFICI, Dossier Sébaste, le 30 mars 2023.
- ÉLEVAGE ET CULTURES, Balado Les Idées Radicules L’histoire omise de la pêche au Québec avec Sandra Gauthier, le 16 mars 2023.
- IRÉC, L’économie des pêches au Québec, le 10 décembre 2020.
- MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE, DES PÊCHERIES ET DE L’ALIMENTATION, Pêches et aquaculture commerciales au Québec en un coup d’œil Portrait statistique 2020, juin 2022.
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- IRÉC, Forum des entrepreneurs : Commercialiser les poissons et fruits de mer au Québec : défis, opportunités et pistes de solution, le 31 mai 2023.
- AGRO QUÉBEC, Balado La Scène Agro Fourchette bleue : 54 épiceries Metro certifiées, le 1 mai 2023.
- RADIO-CANADA OHDIO, Sébastes, oursins, algues : comment mieux exploiter les ressources du fleuve Saint-Laurent?, le 12 février 2023.
- RADIO-CANADA, Des défis toujours grands pour commercialiser les espèces du Saint-Laurent, le 8 février 2023.
- RADIO-CANADA OHDIO, Les algues du Saint-Laurent pourraient être plus commercialisées selon le chef Jean Soulard, le 7 février 2023.
