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Industries de la pêche et de l'alimentation

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Notre Saint-Laurent regorge de richesse, de saveurs et de textures à découvrir. Mettez les espèces marines du Québec dans votre assiette, et dégustez !

Filet de limande et tomates au four

Bouillabaisse gaspésienne

Saumon mariné à la moutarde et à l’aneth gravlax

Ouverture d’huître

Réhydratation du concombre de mer séché

Concombre de mer tatsutaage et sa sauce ponzu

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Développement économique Canada
SADC de la Haute-Gaspésie
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