Tataki de phoque au sésame, lime et gingembre frais

Par le Chef gaspésien Yannick Ouellet et issue de l’atelier “Cuisiner le phoque” donné lors de la formation « Chasse aux phoques » à Exploramer.

Allergènes

Sans arachide

Sans gluten

Sans lactose

Sans noix

Sans œuf

Par le Chef gaspésien Yannick Ouellet, issue d’atelier culinaire 2021 à Exploramer.

Par le Chef Yannick Ouellet.

Par le Chef gaspésien Yannick Ouellet et issue de l’atelier “Cuisiner le phoque” donné lors de la formation « Chasse aux phoques » à Exploramer.

Par le Chef gaspésien Yannick Ouellet et issue de l’atelier “Cuisiner le phoque” donné lors de la formation « Chasse aux phoques » à Exploramer.

Par le Chef Yannick Ouellet, issue de l’atelier “Cuisiner le phoque”.

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