Plat principal

Merlu argenté en papillon garni de ses petits légumes

  • Temps de préparation : 45 min
  • Temps de cuisson : 12 à 15 min
  • Nombre de portions: 4 personnes

Par le Chef Jean-Paul Grappe, issue de “Vins et Gastronomie Fourchette bleue 2021”. Cette recette est un coup de cœur des domaines Albert Bichot, partenaire de goût et de bouquet!

Balises

  • Poêle
  • Sans arachide
  • Sans noix
  • Sans œuf

Textures

  • Chair blanche
  • Chair délicate
  • Floconneuse