La senne-bourse est un grand filet largué par un bateau.  Il va venir encercler des bancs de poissons. Des flotteurs sont fixés sur la partie supérieure tandis que la partie inferieure est lestée et fermée (boursage) pour éviter la fuite des poissons par le fond. La bourse formée est réduite et les poissons vont être prélevés à l’aide d’une épuisette spéciale.  

Le chalut est un large filet de forme conique, trainé par un bateau sur le fond de l’océan ou parfois dans la zone pélagique. À sa sortie de l’eau, la poche contenant le poisson capturé est vidée sur le pont du bateau.

Bien que l’abondance des tailles pré-commerciales (moins de 25 cm) de la limande à queue jaune dans le sud du golfe du Saint-Laurent ait augmenté pendant la majeure partie de la période depuis 1985, l’abondance des tailles commerciales décline depuis 1980 environ.

Selon les estimations du modèle, l’abondance des poissons de 6 ans et plus a diminué de 95 % depuis le milieu des années 1980. Ce déclin semble se poursuivre. Selon le modèle, cette diminution de l’abondance des poissons plus âgés et plus grands est due à une augmentation extrême de la mortalité naturelle de ces poissons. Il existe des preuves solides que la prédation par les phoques gris est une cause importante de cette mortalité élevée.

Dans les dernières années les captures de limandes servaient uniquement pour l’appât. Depuis février 2023 l’espèce est sous moratoire dans le sud du golfe (avec la plie rouge et la plie canadienne).