Prix Fourchette bleue

LES PRIX FOURCHETTE BLEUE 2024

Formulaires de candidature

Nous avons le plaisir d’annoncer le retour des prix Fourchette bleue pour célébrer les acteurs de l’industrie de la pêche, de la transformation et de la restauration. La cérémonie de remise des prix aura lieu lors du souper gastronomique à l’occasion du Salon Fourchette bleue – poissons et fruits de mer. Ces distinctions visent à mettre en lumière un secteur et des parcours trop longtemps restés dans l’ombre.

Parce que vous travaillez fort sur un bateau en dépit des conditions météorologiques, dans une usine de transformation, ou dans une cuisine d’établissement ou de restaurant, votre histoire nous intéresse.

Parce que nous pouvons être fiers du travail réalisé, nous vous encourageons à présenter votre candidature. Nous sollicitons les gens de partout à travers le Québec, qui par la présentation d’un projet, d’une réalisation ou de démarches particulières, sauront se démarquer.

Votre candidature doit être déposée dans l’une des 3 catégories suivantes :

  • Capture et élevage;
  • Transformation en gros et au détail;
  • Mise en valeur.

 

Après avoir sélectionné et rempli l’un des formulaires ci-bas, veuillez envoyer votre dossier de candidature à l’adresse courriel suivante : info@exploramer.qc.ca

 

Catégorie capture et élevage