Formulaires de candidature
Depuis 2023, nous célébrons les acteurs de l’industrie de la pêche, de la transformation et de la restauration avec les Prix Fourchette bleue. Ces distinctions visent à mettre en lumière un secteur et des parcours trop longtemps restés dans l’ombre.
Parce que vous travaillez fort sur un bateau en dépit des conditions météorologiques, dans une usine de transformation, ou dans une cuisine d’établissement ou de restaurant, votre histoire nous intéresse.
En 2025, les gagnants furent:
Prix Capture et élevage de produits marins du Québec, décerné à Varech Phare Est pour sa démarche durable et écoresponsable.
Prix Transformation de produits marins du Québec, décerné à Chasse-Marée Inc. pour l’innovation et la qualité des produits développés.
Prix Mise en valeur de produits marins du Québec, décerné à Mélanie Gélinas, services alimentaires de l’UQAM, pour son engagement auprès des institutions mettant en valeur les espèces marines du Saint-Laurent.
Prix Coup de cœur du Jury décerné à Réjean Vigneau pour l’ensemble de sa carrière.
Cette année encore, Fourchette bleue mettra à l’honneur des talents remarquables. Parce que nous pouvons être fiers du travail réalisé, nous vous encourageons à présenter votre candidature. Nous sollicitons les gens de partout à travers le Québec, qui par la présentation d’un projet, d’une réalisation ou de démarches particulières, sauront se démarquer.
Votre candidature doit être déposée avant le 20 janvier 2026 dans l’une des 3 catégories suivantes :
Capture et élevage
